Texte libre

Bienvenue sur

Petits Plats et Compagnie!

Vous trouverez dans ce blog des recettes simples et des plus compliquées de plats, de desserts, d'entrées et même de cocktails et des adresses de restaurants en France et en Europe!

Alors, promenez-vous et n'hésitez pas à me faire vos commentaires (surtout si vous voulez partager des adresses et des actuces)!

 

Catégories

 

Images aléatoires

 

 

Lundi 19 février 2007

A la recherche de recettes indiennes

Une ami m'a rapporté des épices d'Inde

- Garam Masala

- Biryani

- Kashmiri mirch

- Shish Paneer

J'ai très envie de les essayer mais je ne trouve pas de recettes correspondantes. Alors, je lance un appel à l'aide, si vous avez des recettes utilisant ces épices, pourriez-vous me les communiquer?

Merci beaucoup!

Peggy

par Peggy publié dans : Moi
ajouter un commentaire commentaires (5)    recommander

Commentaires

Je crois que le poulet tikka massala utilise le garam massala. Et sinon, j'ai ça dans mes petits papiers: http://mitsu.canalblog.com/archives/2006/05/31/1992103.html et http://mitsu.canalblog.com/archives/2006/08/01/2390116.html
commentaire n° : 1 posté par : Mitsuko (site web) le: 19/02/2007 14:06:27
Sur mon blog tu trouveras une recette pour des pois chiches à l'indienne:

http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2005/11/chhole.html
commentaire n° : 2 posté par : Rosa (site web) le: 19/02/2007 14:08:10
coucou,
voilà une adresse:
http://perso.orange.fr/cuisine-inde-du-sud/index.htm
commentaire n° : 3 posté par : lory (site web) le: 19/02/2007 15:23:24
Sur mon blog tu verras une recette facile sous le titre
Ayurvedic Rice:chezmyrtille.blogspot.com/2007/01/blog-post.html
commentaire n° : 4 posté par : Myrtille (site web) le: 20/02/2007 21:33:33
Je connais un Kashmiri qui pourra te faire une demonstration dans quelques semaines a Delhi... A bientot !
commentaire n° : 5 posté par : chacha (site web) le: 08/03/2007 14:16:43
ajouter un commentaire
blog famille et enfants sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus