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Petits Plats et Compagnie!

Vous trouverez dans ce blog des recettes simples et des plus compliquées de plats, de desserts, d'entrées et même de cocktails et des adresses de restaurants en France et en Europe!

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Mercredi 28 mars 2007

Halva à la cannelle

Suite de mon dîner indien... le halva à la cannelle
Il s'agit d'un gateau de semoule parfumé à la cannelle. Le mien était bon mais un peu liquide. Je pense qu'il faut le cuire un peu plus longtemps.


Ingrédients pour 6 personnes:
- 150g de semoule fine
- 120g de sucre en poudre
- 45cl de lait entier
- 1/2 cac de cannelle

Recette:
- Mélanger dans une casserole tous les ingrédients
- Mettre sur feu moyen puis sur feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe (environ 15 minutes) en remuant constamment.
- Répartir la semoule dans un plat carré ou dans des petits ramequins et laisser refroidir.
par Peggy publié dans : Desserts
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Commentaires

Je fais souvent cette recette avec du miel à la place du sucre, c'est très bon!


 

commentaire n° : 1 posté par : Lisanka (site web) le: 29/03/2007 06:50:42
rhhooooooo comme ça doit être délicieux !!
commentaire n° : 2 posté par : madjy (site web) le: 29/03/2007 09:37:11
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