Bonsoir,
mes études enfin finies, je m'envole demain matin pour un mois et demi de vacances en Inde!!! Je reviendrai avec plein de recettes et de photos c'est promis,
en attendant gros bisous à mes lectrices et gouteuses préférées, Marie et Didine, et Bonnes Pâques à toute la blogosphère,
Peggy
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Bonsoir,
cette fois ci pas de recettes mais un petit service à vous demander...
Je pars pour la première fois en Inde dans 10 jours pour 1 gros mois de vacances "sac à dos". Je vais aller au Rajahstan et dans le Kerala en passant pas Bombay et Goa et après je m'envole pour 10 jours au Sri Lanka.
Si vous avez des conseils, des adresses ou des anecdotes à me faire partager je suis preneuse!
Merci beaucoup pour votre aide,
Peggy
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Il y a pas mal de choses à fêter en ce moment....:
- 3 mois d'existence de mon blog (ou bloug pour les intimes)
- la fin de ma vie étudiante (eh oui après 5 ans il était temps!)
- le nouvel an chinois
- mardi gras
Alors pour marquer le coup, j'ai changé le design de mon bloug... et j'ai même créé une bannière spécifique!
Dites-moi ce que vous en pensez,
Peggy
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Une ami m'a rapporté des épices d'Inde
- Garam Masala
- Biryani
- Kashmiri mirch
- Shish Paneer
J'ai très envie de les essayer mais je ne trouve pas de recettes correspondantes. Alors, je lance un appel à l'aide, si vous avez des recettes utilisant ces épices, pourriez-vous me les communiquer?
Merci beaucoup!
Peggy
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Eh oui, après quelques soucis techniques, je suis enfin parvenue à m'inscrire et à me faire référencer sur Blog Appétit!!!
Alors pour feter ça je vous communique une petite recette de cocktail, le Rasmopolitan, qui est issue de mon mensuel favori...Glamour!!
Ingrédients pour 2 verres:
- 45 ml de vodka (froide bien entendu)
- 35 ml de jus de cranberry
- 10 ml de jus de citron (jaune ou vert)
- 10 ml de sucre de canne liquide ( ou une grosse cuillère à soupe de sucre pour Cachaza)
- un peu de glace pilée
- une barquette de framboises (fraîches ou surgelées)
Recette:
- Préparer les glaçons à l'avance: placer dans chaque compartiment une framboise et remplisser-le d'eau. Et zouuuu au congélateur!
- Dans un shaker, verser la vodka, le jus de cranberry, le sucre et le jus de citron. Puis la glace pilée et des glaçons à la framboise. Shaker et servir sans attendre. Rajouter encore un glaçon à la framboise si vous le souhaitez!
par Peggy
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