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3 articles avec quelques bases

Pâte sablée aux amandes

Connaissez vous le livre de cuisine de Gerard Mulot??? Il est rose et n'a que des bonnes recettes! Voici celle de la pâte sablée aux amandes, pour les tartes aux poires, aux abricots et dans mon cas, à la rhubarbe! Ingrédients: - 500g de farine - 300g...

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Naan au fromage

Naan au fromage

Pourquoivais-je régulièrement dans les restaurants indiens?... Pour les naans au fromage! Alors quand j'ai trouvé cette recette maison je ne pouvais que l'essayer. Le résultat n'est pas complétement identique aux restos indiens mais c'est vraiment pas...

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La pâte feuilletée

Est-ce que ça vaut vraiment le coup de faire sa propre pâte feuilletée? J'en doute encore! Mais parce qu'on me l'a demandé et parce que c'est trop agréable de faire ses propres pâtes, voici ma recette. (Enfin, celle que j'ai tirée d'une de mes bibles...

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