brunch - petit dejeuner...

Comme la crême pâtissière et moi ça fait 15 (en même temps je me suis moins achranée sur la crême patissière que sur la brioche;))! J'ai refait la recette du chinois de Minoushka mais avec du ... nutella! Et voila le résultat!!! Pour la recette de la...

... sauf le coup de main. J'ai enfin obtenu la brioche parfaite en terme de goût, d'odeur, de moelleux et de friabilité! Toutes mes dernières tentatives s'effondraient en mille morceaux à cause d'une cuisson trop faible. Mais cette fois, je la tiens cette...

Malgré toutes mes tentatives pour éliminer mes brioches, je dois me résoudre à faire un pudding (ce qui n'est pas un drame, mais bon...). Alors, histoire changer un peu mes habitudes, j'ai préparé un pudding aux pommes et à la cannelle à partir d'une...

Tous ceux qui me connaissent savent qu'en cuisine j'ai une obsession, la brioche. Je suis depuis quelque temps maintenant à la recherche de la meilleure recette de Brioche maison. Après en avoir essayées 5 ou 6, j'ai découvert la semaine dernière sur...

Elle ne ressemble pas vraiment aux broches de boulanger mais elle est excellente toastée avec de la confiture de fruits rouges! Et c'est tellement agréable de préparer sa brioche soi-même! Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre ramolli - 3 oeufs...