desserts

Toujours histoire de changer ses habitudes, je vous propose une recette de financiers aux marrons! En fait c'est plus un croisement entre un fondant et un financier mais c'est tout aussi bon!!! Cette recette vient du Elle à table de décembre 2006, je...

Par un après-midi pluvieux et gris à Paris, qu'y a-t-il de mieux que de préparer des petits gateaux hauts en couleure et parfum et surtout plein de sucre? Je continue donc sur ma lancée de faire des gateaux un peu différents et après le biscuit moelleux...

Prise d’un ras le bol d’apporter toujours les mêmes gâteaux quand je suis invitée quelquepart ... le gâteau au chocolat même s’il est vraiment bon (celui de Trish Deseine) c’est un peu lassant!!! Alors, pour mon pot/ dîner de mardi j’ai décidée de faire...

Il me restait de l'excellente pâte sablée aux amandes alors j'ai préparé une tarte poire-chocolat. Seul hic, je n'avais pas aseez de poires. Mais elle était très bonne, quand même! Ingrédients: - 1 pâte sablée - 6-8 demi-poires au sirop - 3 oeufs - 150g...

Pour varier les plaisirs, voici une succulente petite recette de tarte à la rhubarbe que j'ai concoté à partir de plusieurs livres et blogs! A faire pour le brunch avec de la crême fraîche. Ingrédients: - Pâte à tarte sablée ou sablée aux amandes (je...

Ca y est, j'ai essayé cette superbe recette de gateaux aux amandes!! Elle provient du blog Cuisine Campagne que je vous incite vivement à découvrir: http://www.cuisine-campagne.com/index.php?2007/01/07/205-macarons-marocains-aux-amandes Le résultat est...

Au lieu de regarder ses pommes pourrir dans son panier à fruits, pourquoi ne pas faire de la compote? En plus, qui dit compote, dit aussi chaussons aux pommes maison!!!! Ingrédients: - 4 grosses pommes épluchées et coupées en gros cubes (Pink lady de...

Une recette on ne peut plus basique, où il n'y a que de la pâte et des pommes, pour tous ceux qui detestent les tartes des patissiers avec compote et crème patissière. Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée "maison" (maintenant qu'on sait la faire...

Eh oui en cette période d'épiphanie, je ne pouvais pas ne pas publier ma recette de Galette des Rois! Cette recette est un mélange de toutes celles que j'ai pu trouver à droite et à gauche dans les placards de la cuisine de ma maman. Je l'ai faite déja...

Un grand classique, cette recette est un mélange de celle de Trish Desine dans son livre "Je veux du chocolat" et de celle de l'association gastronomique de mon école. Très fondant et très chocolaté, il est redoutable. Mais en petites bouchées, ou avec...